Jumat, 30 Maret 2012

Sayur Lodeh 'ga pake ribet '

Maaaaaasih yang gampang-gampang ^^

Bahan :
  • 3  batang Kacang panjang, potong-potong.
  • 1/2 biji Labu siam potong-potong.
  • 1/4 papan Tempe, potong-potong.
  • 1 papan Pete, potong-potong
  • 1 kelopak Kol, potong-potong.
  • 1 buah Cabe merah, potong-potong.
  • 1 buah Cabe hijau, potong-potong. 
  • 3 buah bawang merah , iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis.
  • 3 lembar daun salam.
  • 1 ruas jari lengkuas, geprek .
  • 65 ml santan instant
  • 1200 ml air.
  • Garam, merica bubuk dan gulpas secukupnya .


Cara : 
  1. Rebus air hingga mendidih.
  2. Masukkan daun salam, lengkuas, bawang merah dan putih, tempe dan pete,masak hingga tmp mulai matang.
  3. Masukkan labu siam, kacang panjang, kol , cabe merah dan hijau, serta santan, masak hingga labu siam empuk, sambil diaduk.
  4. Terakhir masukkan  garam, merica bubuk dan gulpas, aduk sebentar, angkat.
  5. Siap di sajikan


 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Titip pesan :

Karena RASA itu relatif, maka jangan kaget kalau ternyata sajian kami tidak cocok dilidah Anda.

Karena rejeki itu bukan kita yang mengatur, maka jangan putus asa bila belum terlihat hasil nyata.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...