Puding Jelly Susu

Puding Jelly Susu
Resep : Kamelia @Cozy Kitchen

Bahan :

• 1 sachet agar2 bubuk plain
• 3 sachet kecil nutrijel ( rasa bebas ) + fruit acid nya .
• 150 ml susu kental manis putih
• 1850 ml/cc air matang.
• 7 sdm munjung gula pasir ( sesuai selera, cicip dulu ).

Cara :

1. Campur agar2 bubuk, nutrijel (fruit acidnya sisihkan dulu ) dan gula pasir aduk rata.
2. Tambahkan sedikit air, aduk sampai tidak ada gumpalan lagi.
3. Tambahkan sisa air.
4. Masukkan susu kental manis , aduk rata.
5. Rebus sambil diaduk hingga mendidih.
6. Angkat dan aduk sebentar , lalu masukkan fruit acid, aduk rata.
7. Tunggu hingga uap panasnya berkurang.
8. Siap dicetak dalam loyang atau di bungkus dengan plastik es lolli spt pada foto.
9. Bekukan dalam kulkas.
10. Sajikan dingin.