Roti Pisang Mini ala Cozy Kitchen
Resep : Kamelia @Cozy Kitchen
Bahan :
- 80 gr tepung beras
- 1 sdm munjung tepung terigu
- 85 gr gula pasir atau sesuai selera
- 2 butir telur
- Sejumput garam
- Sejumput vanili kristal
- 500 ml santan sedang.
- Pisang talas secukupnya
Cara :
- Campur bahan kering aduk rata.
- Tuang santan sedikit demi sedikit, aduk rata
- Masukkan telur, aduk rata, saring.
- Panaskan cetakan pentol goreng, beri minyak.
- Tuang adonan kita-kira 3/4 tinggi cetakan.
- Beri 2 potong pisang,
- Tuang sedikit lagi adonan hingga cetakan agak penuh.
- Tunggu hingga bagian bawah kecoklatan, balik sebentar,
- Balik lagi, sebentar, angkat dan siap disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar