Lempeng Pisang

Memenuhi janji sama mba Veronica Dhani bbrp hari lalu.

Takaran santan disesuaikan lg dgn ukuran telur. Kalo telurnya kecil, santannya ditambah.

Lempeng Pisang
Resep : Kamelia @Cozy Kitchen

Bahan :

• 300 gr terigu prosed
• 200 ml santan 
• 2 butir telur
• 3 sdm gulpas ( sesuai selera )
• Garam sedikit saja
• Vanili ( bila suka )
• Pisang 10 bj ( kecil2 ), potong dadu

Cara :

1. Campur semua bahan kecuali pisang , aduk hingga licin.
2. Istirahatkan 1/2 jam.
3. Masukkan pisang, aduk rata.
4. Masak di pan anti lengket yg sdh diberi minyak sedikit hingga matang.