Dadar Isi Roti Meises

Bikin snack yang irit telur, ini temanya kalo telur lagi mahal gini.

Ada sisa roti tawar ada meises juga. 

Setelah dibayang-bayangkan kayaknya boleh juga dicoba dibikin model dadar gulung dengan isian roti dan meises.

Tinggal bikin dadarnya, cukup pake 1 telur.

Dadar Isi Roti Meises.

Resep : Kamelia @Cozy Kitchen

Bahan :

• Dadar hijau 
• 2 lembar Roti Tawar
• Meises Coklat secukupnya.
• Margarin secukupnya
• Dcc leleh secukupnya ( tambahan aja , ga dipake juga gapapa )

Cara :

1. Buat dadar hijau ( resep dibawah ). sisihkan.
2. Bakar roti diatas wajan anti lengket hingga kecoklatan, sisihkan.
3. Potong roti jadi 20 potong , kecil panjang.
4. Letakkan roti diatas selembar kulit dadar, oles roti  dengan sedikit margarin.
5. Taburi dengan meises, lipat gulung seperti dadar gulung, rekatkan ujungnya dengan lem tepung ( tepung campur air ) , sisihkan.
6. Panaskan wajan anti lengket, beri sediki minyak goreng, goreng sebentar dadar isi rotinya hingga kulitnya  ( sisi atas dan bawah ) agak kecoklatan.
7. Setelah dingin, coret dengan coklat leleh ( biar lebih menarik aja ).
8. Siap disajikan.

Bahan dadar hijau :

• 300 gr terigu pro-ren
• 600 ml air
• 1 butir telur
• 3 sdm minyak  goreng
• sejumput garam
• Pata pandan/pewarna makanan  warna hijau

Cara :

Campur tepung , air dan telur ( airnya tuang bertahap ya  sambil diaduk ), aduk hinga licin, saring bila perlu.
Istirahatkan setidaknya 30 menit.
Masukkan minyak, garam dan pasta / pewarna, aduk rata.
Buat dadar tipis.

1 resep ini bisa jadi  25 - 30 lembar kulit dadar. Insya Allah.