Risol Piscok

Pisangnya masuk dengan mulus ke mulut Saif, dan dia ga sadar ^^.... alhamdulillah

Risol Piscok

Resep : Kamelia @Cozy Kitchen\

Bahan :

• Kulit risol /kulit dadar gulung tapi yang ga hijau,
• Pisang
• Meises.
• DCC leleh, untuk topping ( ga pake gapapa ).

Pencelup :

Terigu protein rendah + sedikit tapioka dan air secukupnya, aduk rata, adonan agak kental.

Cara :

1. Letakkan sepotong pisang ( lebih gampang kalo di belah 2 dulu ), beri sedikit meises.
2. Gulung, seperti dadar gulung.
3. Celup ke tepung pencelup, goreng hingga matang ke 2 sisinya.
4. Angkat, tirskan dan dinginkan.
5. Coret permukaannya dengan DCC leleh.
6. Siap disajikan.