Laman

Kamis, 18 Oktober 2012

Pecel Minimalis


Masih yang minimalis. Jajaaaaal.....
Enak lagi kalo tambah tahu dan tempe goreng, tapi lagi ngga ada ^^

Bahan :

  • Kangkung, potong, rebus/ kukus, sisihkan
  • Kecambah , rebus/kukus sebentar, sisihkan


Sambal kacang:

  • Kacang tanah, goreng.
  • Bawang putih, goreng sebentar.
  • Kencur, goreng sebentar
  • Gula merah
  • Petis ( sudah asin, jadi ngga pake garam lagi )
  • Air asam , sedikiit saja bila suka 


Cara :

  1. Campur semua bahan sambal kacang, proses dengan blender.
  2. Sajikan sayuran dengan sambal kacangnya.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar