Sayur Labu Bumbu Merica

Masakan sederhana n mudah ini ternyata disukai suamiku, alhamdulillah.

Bahan :

• 1 iris labu putih, potong-potong.
• 1 iris labu kuning potong-potong.
• 500 ml santan sedang 
• 200 ml air.
• 1/2 sdt kunyit bubuk.
• 1 sdm Merica bubuk atau sesuai selera
• Gula secukupnya ( sebagai penyedap )
• Garam secukupnya

Bumbu iris :

• 4 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih

Cara :

1. Didihkan air, masukkan labu putih dan kuning, serta bumbu irisnya, masak hingga labu mulai empuk.
2. Tuang santan, kunyit bubuk, merica bubuk, gula dan  garam, masak sambil diadu-adukk hingga mendidih.
3. Siap di sajikan.