Ayam Tomat

Lama juga cuti posting, padahal kemaren pas ada mama dapat banyak resep baru, tapi karena sibuk sama baby Junnah....yaaaaaaaaa ga sempet nyatat, ntar lah kapan-kapan.


Sekarang sih meskipun lebih sibuk dari dulu-dulu, soal masak sih jalan terus, meski kadang terseok-seok.Maklum ga punya khadimah ............Sudah lah, kita ke dapur aja, masak ayam . Untuk resep yang ini di goreng bisa, di bakar  juga ga masalah.

mark.yates.net

Bahan : 

• 1/2 kg ayam, potong
• 2 sdm saus tomat
• 3 lembar daun salam
• 1 ruas jari lengkuas
• Garam dan Gula pasir secukupnya

Bumbu halus :

• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jari jahe

Cara :

1. Campur semua bahan dan bumbu halus, tambahkan sedikit air, aduk rata.
2. Ungkep hingga airnya susut.
3. Goreng atau bakar ayam sebentar saja.
4. Siap di sajikan.

Catatan :

Kalo kepepet tanpa daun salam, lengkuas dan jahe pun tetep enak kok.