Resep asli bisa dilihat di sini.
Tapi untuk yang seperti pada foto aku rubah sedikit menyesuaikan dengan dana yang disediakan, lebih minimalis.
Telur puyuhnya aku pake 1/2 saja perbuah, tidak dicelup ke kocokan telur lagi, jadi langsung digoreng, bawangnya juga pakai bawang putih saja, wortelnya juga pake sedikit saja, karena disini wortel mahal.
Catatan : kalau adonan terlalu lembek/basah, bisa tambahkan tepung terigu untuk memadatkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar