Laman

Sabtu, 15 September 2012

Puding Tape Ketan


Ada sisa tape ketan kiriman dari sodara, kayaknya nganggur di kulkas, pas banget lagi kangen puding tape ketan, bikin yuuuk bikiiiiiiiin ^^

Bahan : 

  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 100 gr gula pasir
  • 5 sdm munjung tape ketan , tekan-tekan dengan sendok atau saring dengan saringan yang lubangnya agak besar
  • 750 ml santan, peras dengan air matang.
  • Garam sedikit aja.


Cara :

  1. Campur agar-agar bubuk dan gula pasir, aduk rata, sisihkan.
  2. Masukkan santan, telur, garam, campuran agar-agar dan gulapasir serta tape ketan ke dalam panci , aduk rata. 
  3. Rebus sambil diaduk hingga mendidih, matikan api.
  4. Tuang dalam cetakan atau loyang, bekukan.
  5. Siap disajikan.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar