Nangka Goreng

Fotonya ga terang ya...maklum jepretnya pas malam, ga pake lighting tambahan lagi, hanya pake kamera hape pula ^^......so seadanya aja.

Bahan :

• 12 mata nangka, potong dadu
• 1 butir telur
• 2 sdm gula pasir( sesuai selera )
• 250 gr tepung terigu
• Air secukupnya, bisa diganti santan atau susu tawar
• Garam sedikit saja

Cara :

1. Campur tepung, gula dan garam, aduk rata.
2. Masukkan telur, aduk sebentar, tambahkan air sedikit, aduk , bila perlu tambahkan lagi air.
3. Aduk hingga cukup kentalnya.
4. Masukkan nangka. Diamkan kurang lebih 15 menit.
5. Goreng per sendok hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.
6. Siap disajikan.