Bubur Gunting ( mentah )

Kalo dulu aku share foto Randang  dan resep Bubur Randang juga, kali ini aku share model lain lagi. Namanya Bubur Gunting, ini foto mentahnya, ntar kita bikir bubur gunting beneran yaaaa ^^...in sya Allah.

Ini khas Banjar juga lho. Harganya lebih mahal sedikit daripada Randang.

Bahan dasarnya sama saja dengan Randang yaitu sagu dari puhon sagu. Kenapa dinamakan bubur gunting, karena kelihatannya setelah di masak ( tahap pengolahan pertama ),  si sagu ini di bikin bulat-bulat, trus di gunting, jadi motongnya pake gunting, tapi ini menirut aku aja sih, ga bisa dijadikan sebagai referensi. ^^