Es Pepaya Nata

Dapat kiriman nata de coco, trus ada pepaya mengkal yang jatuh, warnanya sudah kuning , tapi masih keras. padu padan aja yah....lumayan lah

Bahan :

• Pepaya mengkal , potong dadu
• Nata de coco, beserta airnya
• Agar-agar merah muda, potong dadu
• Selasih , rendam air panas hingga mekar, tiriskan.
• Kayu manis
• Gula Pasir
• Air secukupnya
• Es batu

Cara :

1. Didihkan air dan gula pasir, masukkan juga kayu manis,tambahkan pepaya, rebus hingga pepaya agak lembut, sisihkan.
2. Campur semua bahan, tuang ke gelas saji, tambahkan es batu.
3. Siap disajikan dingin.