Oseng Kacang Panjang Terong Telunjuk

Bahan :

• Kacang panjang, potong serong
• Terong telunjuk, belas 4 bagian
• Wortel
• Rebon , remdam air sebentar, tiriskan.
• Bawang merah dan putih, iris tipis
• Gula garam dan merica bubuk secukupnya.

Cara :

1. Tumis bawang merah dan putih hingga wangi.
2. Masukkan rebon dan wortel, aduk-aduk masak hingga wortel agak empuk.
3. Masukkan kacang panjang, Gula garam dan merica bubuk secukupnya, aduk rata , matangkan.
4. Siap disajikan.