Oseng Tahu Sayur

Akhir pekan...ngabisin stok sayur di kulkas aja

Bahan :

• 5 buah tahu, potong kecil, goreng 1/2 matang
• 6 batang kacang panjang, potong sesuai selera
• 1 buah wortel, potong sesuai selera
• 1/2 buah jagung manis, sisir
• 3 sdm kecambah ( toge pendek )
• 2 buah cabe merah, iris serong tipis
• 2 sdm saus tiram
• Garam, merica bubuk dan gulmer ( sisir ) secukupnya

Bumbu iris :

• 3 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih

Cara : 

1. Tumis bumbu iris hingga wangi
2. Masukkan saus turam, tunggu hingga berbusa, masukkan tahu, masak hingga semua tahu berbalut saus .
3. Masukkan jagung manis dan wortel, masak sebentar , lalu masukkan kacang panjang, kecambah, garam,merica bubuk dan gulmer., serta cabe merah, matangkan.
4. Siap disajikan