Tahu Isi Mie

Ini selain untu snack santri juga untuk snack pada pengajian minggu kemaren.

Tahu Isi Mie

Resep : Kamelia @Cozy Kitchen

Bahan :

• Tahu, goreng hingga berkulit, angkat, tiriskan.
• Mie goreng ( sudah ada wortel dan seledri ).

Pencelup :

• 5 bagian Tepung terigu protein rendah 
• 1 bagian Tepung tapioka 
• 8 -  10 bagian air
• Garam dan merica secukupnya.
• Gula pasir sedikit saja.

Cara :

1. Lubangi tahu dengan pisau, ambil sebagian isinya.
2. Masukkan mie goreng ke luang tersebut, lakukan hingga selesai.
3. Campur adonan pencelup, aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng.
5. Celupkan tahu ke adonan pencelup hingga merata, goreng hingga matang.
6. Angkat dna tiriskan.
7. Siap disajikan.