Mie Goreng Kecap

Foto diambil dengan minim cahaya, sedang ada pemadaman listrik.
Hanya mengandalkan cahaya senter

Mie Goreng Kecap

Resep : Kamelia @Cozy Kitchen

Bahan :

• Mie kering.
• Dada ayam, potong sesuai selera.
• Sayuran (  sawi, kol dll. sesuia selera ), secukupnya.
• Bawang goreng untuk taburan.
• Kecap manis.
• Bawang merah
• Bawang putih
• Garam, merica dan gula pasir.

Cara :

1. Rendam mie dalam air, hingga mengembang tapi tidak benyek,  lentur tapi tidak mudah putus, bilas dan tiriskan.
2. Haluskan bawang merah dan putih, tumis hingga wangi.
3. Masukkan kecap manis, garam, merica dan guka pasir, aduk rata.
4. Masukkan ayam, tambhakan air, masak hingga ayam matang, angkat ayam dan sisihkan.
5. Masukkan mie dan sayuran ke bumbu sisa masak ayam, aduk rata, matangkan.
6. Angkat.
7. Sajikan mie dngan ayam yang sudah disuwir dan ditaburi dengan bawang goreng.