Ampal Tahu

Ampal Tahu

Resep: Kamelia @CozyKitchen

Bahan : 

• Tahu d halusin, 10 buah
• Jagung 1 buah,disisir tipis, trus di ulek tp jgn sampe hancur banget, asal pecah aja
• wortel, parut halus, ± 3 sdm
• 1 batang seledri, cincang halus
• 1 butir telur, kocok lepas
• terigu secukupnya
• garam dan gulpas secukupnya.

bumbu halus :

• 2 buah bwg merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar 
• ½ sdr merica

Campur semua bahan dan bumbu halus kecuali terigu, aduk rata, 

tambah terigu sedikit demi sedikit, sampe adonan cukup padat.

coba goreng 1 sendok ( aku pake skup es krim, jd bentuknya spt 

separo bola) , kalo ga pecah, lanjutkan, kalo pecah tambah terigu 

secukupnya