Laman

Senin, 19 Maret 2012

Telur Bacem ( ga pake ngulek )


Masih suka yang mudah, simpel, di kerjain pake satu tangan juga bisa ( tangan yang satu baut gendong Junnah )

Bahan :
  • 20 butir telur puyuh rebus.
  • 3 buah bawang merah iris 
  • 2 siung bawang putih iris
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sdm ketumbar utuh
  • 1 ruas jari lengkuas.
  • 2 sdm kecap manis 
  • 1/2 ruas jari kelingking Terasi mentah,, larutkan dengan sedikit air
  • Gula merah secukupnya ( tergantung seberapa merah ), cincang kasar, atau atah-patahkan saja , alau gulanya ga keras.
  • Garam secukupnya.
  • Air secukupnya .

Cara : 
  1. Masukkan semua bahan ke dalam panci atau wajan , masak hingga air tinggal sedikit .
  2. Angkat telur, bersihkan dari bumbu dan rempah.
  3. Siap disajikan ( ga usah di goreng lagi, pengen cepet )


Tidak ada komentar:

Posting Komentar